Bir bireyin aynı zaman diliminde ve aynı koşullarda yiyebileceğinden çok daha fazla miktarda yiyeceği kısa bir süre içinde tükettiği, yemek yeme davranışını dizginleyemediği ve aşırı miktarlarda yemek yeme davranışının tekrar ettiği bir yeme bozukluğudur.
Yemek yeme kontrolünün kaybedilmesiyle, aşırı miktarda besinin kısa bir sürede alınmasıyla karakterizedir.
DSM-5 e göre Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu Tanı Ölçütleri 5 Başlıkta İncelenmektedir
Tekrar Tekrar Görülen Tıkınırcasına Yeme Dönemleri:
- Çoğu kişinin yiyebileceğinden daha fazla yiyeceği ayrı bir zaman diliminde (ör. Her hangi bir-iki saatlik sürede) yeme.
- Bu dönem sırasında, yemek yemeyle ilgili denetimin kalktığı hissinin bulunması.
Tıkınırcasına Yeme Dönemlerinde Aşağıdakilerden Üçü (ya da daha fazlası) Görülür:
- Alışılanın çok üstünde bir hızla yeme,
- Rahatsızlık verecek düzeyde tokluk hissedinceye kadar yeme,
- Açlık hissi duymuyorken aşırı miktarlarda yeme,
- Ne kadar yediğinden utandığı için yalnızken yeme,
- Yeme sonrası kendinden tiksinme, depresif olma ya da suçluluk hissi yaşama.
- Tıkınırcasına Yeme İle İlgili Belirgin Bir Sıkıntı Duyulur.
Tıkınırcasına Yeme Davranışları Ortalama Üç Ay İçinde, En Az Haftada Bir Kez Olmuştur.
Tıkınırcasına Yemeye, Yineleyen Uygunsuz Telafi Edici Davranışlar Eşlik Etmez ve Tıkınırcasına Yeme Yalnızca Bulimia Nervoza ve Anoreksia Nevroza Gibi Diğer Deme Bozukluklarının Gidişi Sırasında Ortaya Çıkmaz.
Tıkınırcasına yeme eyleminin altı ay süresince en az haftada iki kez olması, bireylerde sendromun teşhisi için gereklidir. Bireyler, genellikle 2 saat gibi kısa bir zaman içerisinde aşırı miktarda yemek yerler. Tıkınma nöbeti süresince aşırı yemenin kontrolünü kaybederler ve kendilerini durduramayacakları hissine kapılırlar. Fizyolojik olarak aç olmamalarına rağmen aşırı yeme eğilimindedirler. Normalden daha hızlı yemek yerler ve yemek yeme süresince yalnız olmayı tercih ederler. Aşırı yeme nöbeti sonrasında kendilerinden hoşlanmazlar ve depresif davranışlar sergilerler.
Tıkınırcasına yeme bozukluğu olan bireylerde;
-Yüksek kan basıncı,
-Yüksek kolestrol,
-Kalp-damar hastalıkları,
-Diyabet ve safra kesesi hastalıkları yönünden risk altındadırlar.
Tıkınırcasına yeme nöbeti genellikle stres ile ilişkilidir. Bireyler besinleri öfke, mutsuzluk ve yetersizlikle baş etmek amacıyla kullanırlar. Tıkanırcasına yeme durumunun altı ay süresince en az hafta iki kez olması bireylerde tıkınırcasına yeme sendromu teşhisi için gereklidir.
Beslenme tedavisi:
Tıkanırcasına yeme bozukluğu diyetisyenlerin en sık karşılaştıkları yeme bozukluklarından birisidir. Tedavideki ilk amaç tıkanırcasına yeme ataklarının önlenmesidir. Tıbbi beslenme tedavisinde, normal beslenme eğitiminin yanında yanlış olan beslenme alışkanlıklarının değiştirilmesi hedeflenmelidir. Tıkanırcasına yeme bozukluklarında bireyin kendi kendine kontrol mekanizması geliştirmesi sağlanmalıdır. Diyet tedavisinin egzersiz ile desteklenmesi gerekir.